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這里最陜亮丨藍田形象宣傳片——人文山水藍田 絲路生態慢城

2019年11月08日 09:46 來源:未知 手機版

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編者按:西部網、陜西頭條推出《這里最陜亮——陜西城市形象宣傳片展播》系列專題,在新中國成立70周年之際,以微視頻的方式,生動展示陜西厚重的歷史文化底蘊、瑰麗的風光風情和新時代追趕超越奮進之勢。

“天下名山此獨奇,望中風景畫中詩。”這是明朝詩人劉璣筆下的王順山風光。藍田王順山,古稱玉山,又有陜西“小黃山”之美譽,位于藍田縣城20公里的藍橋鄉。它南依秦嶺,北鄰灞河,藍水環繞,景色迷人,因中國古代二十四孝之一──王順擔土葬母于此而得名,是陜西有名的自然旅游景點,距古都西安僅60公里,其頂峰為玉皇頂海拔2239米,登上玉皇頂,可東眺西岳華山,北望渭水連天,南觀群山蜿蜒,西瞰古都長安。

蔡文姬紀念館收藏了有關蔡文姬文物130多件,其中擁有國家三級以上珍貴文物50件,并有相當一部分文物出土于東漢這個中國歷史上有重要影響的朝代,形成了文物等級高、代表性強、影響面廣的藏品特點。紀念館使用了反映當今高科電子技術及影像、聲像技術的展示手法,首次展出各類精品文物80余件。

藍關古道沿途的自然風光非常宜人。大唐諸多過往詩人對它都有過美妙的盛贊,現存的詩歌就有200余首。唐朝詩人溫庭筠路行商州時就留下了《商山早行》的膾炙人口的詩句:“晨起動征鐸,客行悲故鄉。雞聲茅店月,人跡板橋霜。槲葉落山路,枳花明驛墻。因思杜陵夢,鳧雁滿回塘”。將商州的山城、板屋、行客、驛路在他的生花筆下,給后世讀者留下一幅商於六百里的生動畫面。

竹簣寺山又名祝國寺山,位于藍田縣城南5公里黃溝村,海撥高度900米,古屬藍田八景之一。如今,塔的東西兩峰上建有寺院,每年農歷六月初六為古廟會。

湯峪溫泉景區,位于西安東南約45公里處的藍田縣湯峪鎮,終南山石門嶺東端,是著名的溫泉療養勝地。始建于50年代的湯峪溫泉療養基地,擁有6個大型浴池,130個單人浴池。溫泉水溫高達61度,屬中高溫熱水泉,ph值8.57,含硫酸鹽、鐵、鉬、碘等多種微量元素。

葫蘆雞是陜西西安市的傳統名菜,始于唐代。葫蘆雞的制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。制作時先放在清水中漂洗,除凈血污,煮時用麻絲將雞捆好,以保持雞的整形,待鍋內涼水燒沸,投入雞,煮半小時取出,盛—盆內,添肉湯、料酒、精鹽、醬油、蔥、姜、八角、桂皮,入籠蒸透。油炸時,將菜籽油燒八成熱投入蒸好的整雞,用手勺撥動,至雞是金黃色時,用漏勺撈出,瀝油,隨即盛盤中,上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。

陜西扯面的形狀,有拉拽寬厚如腰帶的大寬長面,俗稱“biang biang面”,有細薄似韭葉的二寬面;有細如銀針的龍須面,有粗繼如筷子的箸頭面,有三棱形似寶劍的劍刃面;有拽成短節的“空心面”。陜西油潑扯面,面長不斷,光滑筋韌,酸辣味美,熱油澆在面上的那一刻,辣椒的香氣夾雜著蒜香和小蔥的清香,香氣四溢,淺嘗一口,那就是濃濃的陜西味道。

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